Na Rua Bahia, 174, no Gonzaga, o DiSantú é um restaurante com horário generoso: funciona todos os dias da semana, das 12h às 23h — das segundas aos domingos. Com 49 avaliações no Google, o estabelecimento atende almoço, jantar e o período entre as refeições. O nome "DiSantú" é um jogo com "di santo" (de santo, em italiano), alinhado ao espírito local de Santos. Não há informação de telefone disponível — o melhor é visitar diretamente.
O Gonzaga é o principal polo gastronômico de Santos. A concentração de restaurantes, bares e cafeterias ao longo da Av. Ana Costa, Rua Bahia e Av. Marechal Floriano Peixoto atrai tanto moradores quanto turistas hospedados nos hotéis da orla. Restaurantes com horário até as 23h atendem o movimento noturno que o bairro mantém durante a semana.
O setor gastronômico de Santos reflete a posição da cidade como destino de lazer da Região Metropolitana da Baixada Santista. Quem vem de São Paulo no fim de semana ou feriado procura opções para almoço à beira-mar, jantares e happy hours — demanda que o Gonzaga supre com uma das maiores densidades de estabelecimentos por quarteirão.
O DiSantú está em Gonzaga, na Rua Bahia, 174. A Rua Bahia corre paralela à orla, entre a Av. Ana Costa e a Av. Marechal Floriano Peixoto.
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